Nấm hương ngâm rửa sạch, om chín

Nấm Đông cô ngâm rửa sạch, om chín.

Mộc nhĩ ngâm rửa sạch thái miếng 2 x 2 cm.

Ngô bao tử chẻ đôi.

Đậu phụ thái con chì rán vàng.

Cà rốt gọt vỏ thái lát mỏng.

Cải ngọt lấy phần cuống.

Trần tất cả các loại rau để riêng.

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành, sau đó cho tất cả các nguyên liệu trên vào nêm gia vị vừa ăn, nếu có nhiều nước xuống ít bột ngô cho sánh, bỏ ra đĩa.